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22

2020-09

東莞蔬菜批發生菜有哪些營養價值？

生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環可以常吃生菜。東莞蔬菜批發生菜有哪些營養價值...

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2020-09

東莞蔬菜批發教你雞蛋儲存注意哪些細節？

雞蛋含豐富好的蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質，兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當于50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是高的。那么東莞蔬菜批發教你雞蛋儲存注意哪些細節？

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2020-09

東莞食堂承包教你做麻婆豆腐？

東莞食堂承包教你做麻婆豆腐？麻婆豆腐的特色在于麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字，也稱之為八字箴言。準備食材有：豆腐（1塊）、肉餡（適量）、辣椒面（10克）、花椒（10克）、蒜（10克）、香蔥（適量）、豆瓣醬（適量）、食用油（適量）、醬油（...

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2020-08

東莞蔬菜批發油麥菜營養價值有哪些？

東莞蔬菜批發油麥菜營養價值有哪些？油麥菜富含大量維生素A、維生素B1、維生素B2的同時，還含有鈣、鐵、硒等多種人體不可或缺的微量元素。油麥菜營養豐富、口感鮮嫩，生熟皆可食用，是生食蔬菜中的上品，素有“鳳尾”之稱的美譽。

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2020-08

東莞食堂承包教你制做油條？

東莞食堂承包教你制做油條？油條又稱馃子，是一種古老的中式面食，長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國傳統的早點之一。原料：面粉1500克，油條粉30克，雞蛋3個，色拉油3兩。和面方法：

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2020-08

東莞飯堂承包牛腩有什么烹飪方法？

牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的是切成條狀的牛肋條為主，取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。那么東莞飯堂...

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  11年專業行業經驗積累了11年的中大型食堂餐飲服務經驗

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  10000+人提供膳食服務累計為企事業員工及院校師生提供膳食服務

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