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亚洲高清精品白浆久久久久久 榮茂教您做菜:菱角粥的做法

文章出處:新聞中心 責任編輯:東莞市榮茂膳食管理服務有限公司 發表時間:2012-01-04

  原料:菱角20個,藕粉50克,粳米50克,紅糖20克。

做法:先將采收的菱角洗凈,剖開,去殼,取出菱角果實,曬干或烘干,研成細粉,備用。將菱角殼洗凈,放入砂鍋,加入淘洗干凈的粳米,視需要可酌加清水,大火燒沸,改用小火煨至粳米熟爛如酥,加入菱角粉和調濕的藕粉,邊煨至邊攪拌,加入紅糖,調和成粘稠粥,即成。

用法:食用

防治:各種類型宮頸癌以及胃癌、乳腺癌。

食用宜忌:菱角的果肉具有抗肝癌腹水的作用,其性味甘、涼。注意生吃時可傳染姜片蟲病,應注意講究衛生,一定要刷洗干凈后再剝皮食用,最好不要用牙齒咬開剝皮。

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